CHINESE COOKING - 4.

Publié le par Nono.

Je suis toujours avec le petit groupe de Japonaise, elles sont marrantes.
Elles applaudissent à chaque fois qu'un plat est prêt à être mangé .


Aujourd' hui c'est : MA QIU & boiled dumpling ( je ne me souviens plus du mot chinois )

Les Ma qiu sont des beignets roulés dans le sésame et fourré à la pâte de Bean. Ils ont cuits dans l'huile et ils sont vraiment très bon !




Les boiled dumpling sont de grosses raviolis à la viande de porc. Là, elles sont en attente d'être cuites dans l'eau bouillante.




En repartant, je suis passé au super marché afin de trouver quelques légumes qui seraient susceptibles de bien accompagner les raviolis.




Et au final :




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Publié dans Cuisine.

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G
Les raviolis ont l'air super, mais je ne suis pas tellement tenté par les légumes... Il faut dire que je ne suis pas attiré par les légumes de manière générale....Boin courage pour la suite des cours de cuisine, je pense que les Frères TANG viennent de trouver une future nouvelle cliente
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