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POINT MÉTÉO.

POINT MÉTÉO.

Alors quel temps fait il à Shanghai actuellement ?? Je suis toujours en tongues et robe à bretelles, il fait toujours très chaud. C'est plus supportable que durant les mois de Juin, Juillet et Août car l'humidité est moins importante. Et pour vous en...

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CHINESE COOKING - 2.

CHINESE COOKING - 2.

Le plus compliqué dans la cuisine Chinoise, c'est de comprendre le Chinois ET prendre le coup de main pour la confection des différents Dim - Sun. A chaque Dim - Sun, une manière précise de façonner la pâte est requise afin de lui donner sa forme définitive....

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CHINESE COOKING - 1.

CHINESE COOKING - 1.

Mon sac est prêt : tablier, tupperwares, stylo et cahier. Direction le garage pour prendre mon vélo, Puis, métro, une station et changement à People Square quatre stations et j'y suis. Je suis devant l'impasse qui va me conduire à la découverte des secrets...

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RETOUR À L'ÉCOLE.

RETOUR À L'ÉCOLE.

Après toutes ces petites infos bien utiles, l'approche de la Chine semble plus simple. Apprendre la langue est aussi primordiale, d'ailleurs nous avons commencé, depuis quelques semaines, notre second livre de Chinois !!! Voyager, pour connaître un pays,...

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ET AU RESTAURANT.

ET AU RESTAURANT.

Dans beaucoup de pays, les gens vont au restaurant non seulement pour manger, mais également pour passer du temps ensemble, bavarder et parfois danser. En Chine, c’est différent. Les gens vont dans un restaurant dans un seul but : manger. Tout est subordonné...

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CHINOIS ET NOURITURE.

CHINOIS ET NOURITURE.

Nous avons toujours l'impression que les Chinois passent leur temps à manger. Il est vrai que beaucoup de "Fandian " ( restaurant )ne servent plus après 22h00, mais comme nous sommes à Shanghai , nombre de " Fanguân " ( boui-boui ) restent ouvert 20/24...

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LE TYPHON WIPHA.

LE TYPHON WIPHA.

Après avoir frappé le Sud du Japon et Taiwan, il devait touché la Chine de l'Est et Shanghai. Mais heureusement nous n'avons eut que du vent et de la pluie. SHANGHAI - Le typhon Wipha a perdu de son intensité mercredi après avoir touché l'est de la Chine,...

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ÊTRE RECU ET RECEVOIR.

ÊTRE RECU ET RECEVOIR.

ÊTRE RECU. A part les mariages et dîners courtois aux restaurants, nous n'avons pas encore été reçu dans une famille Chinoise. Je ne pourrais donc donner que des conseils évidents ... Le Chinois est par nature ponctuel, arrivé à l'heure précise semble...

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L'APPRENTIE CHINOISE.

L'APPRENTIE CHINOISE.

Comment comprendre et connaître un peu plus la Chine et les Chinois ? Petit aperçu de ce que j'ai pu constater et de ce que j'ai pu lire ... - UN PEU D'HISTOIRE : Néolithique : 5000-2000 av J-C Dynastie des Xia : XXIIe-XVIIe siècle av J-C Dynastie des...

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